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衛福部食藥署今天公布學校福利社及午餐、團膳業者農藥稽查抽驗結果,其中3月21日在苗栗縣照南國小取樣的午餐食材「包心白菜」被檢出農藥「賽滅寧」殘留量超標0.68ppm,引起一陣騷動;校方表示,4月接獲通知後已更換供應商,但擔心若繼續有「廠商檢驗合格,衛福部卻不合格」的狀況,未來學校食安該何去何從?照南國中全校師生有1600多人,營養午餐由校內中央廚房引進食材烹煮,還供應給鄰近的照南國中、信義國小,並有午餐秘書與營養師管理把關;廚房每周更新菜單,並要求廠商提供食材產銷履歷、農藥檢驗報告,合乎標準才進貨;這次被檢出食材農藥超標,校方也覺得很錯愕。家長陳紜惠表示,學校午餐很便利,減輕家長負擔,依使用者付費概念收費也合理,但會相對要求品質安全要嚴格把關;得知午餐食材被驗出農藥超標後很擔心孩子健康,為了避免類似問題產生,希望政府能好好規範食材源頭的農藥檢測。六年級學生黃梓恩說,營養午餐一直都很好吃,聽說農藥超標會害怕,好在學校換了廠商,現在吃起來比較安心;教師廖曉慧說,每天與學生一起用餐,但沒想到層層把關的午餐居然被驗出農藥超標,讓人驚訝。校長邱廷岳指出,4月得知消息後已立刻通知停止引進出貨廠商食材,並處罰違約廠商;事後也發現,廠商送驗的檢驗單位只有檢測近百種藥物殘留,而衛福部卻是310項分析,產生「廠商檢驗合格,衛福部卻不合格」的狀況。邱廷岳認為,為了有效杜絕類似問題,政府未來是否能制定一套標準來規範及輔導第一線檢驗的單位與農戶,讓食安檢測不至於有雙重標準或遺漏等問題,才能為孩子的健康完全把關。苗栗縣照南國中全校師生有1600多人,營養午餐由校內中央廚房引進食材烹煮,還供應給鄰近的照南國中、信義國小。記者翁浩然/攝影 分享 facebook twitter pinterest 苗栗縣照南國中全校師生有1600多人,營養午餐由校內中央廚房引進食材烹煮,廚房每周更新菜單,並要求廠商提供食材產銷履歷、農藥檢驗報告,合乎標準才進貨。記者翁浩然/攝影 分享 facebook twitter pinterest 苗栗縣照南國中全校師生有1600多人,營養午餐由校內中央廚房引進食材烹煮,還供應給鄰近的照南國中、信義國小。記者翁浩然/攝影 分享 facebook twitter pinterest 苗栗縣照南國中全校師生有1600多人,營養午餐由校內中央廚房引進食材烹煮,還供應給鄰近的照南國中、信義國小。記者翁浩然/攝影 分享 facebook twitter pinterest
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