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21PLUS搶在8月8日父親節開幕，同步推出優惠活動，只要在8日、9日、10日下午五點~五點半，消費者可以特價21元購買一份香草烤雞腿（原價100元）每指定時段限量50隻，採售完為止。至於下半年度21PLUS的拓點計劃，業者則語帶保留，沒有具體說明。
業者表示，21PLUS籌畫近2年時間，觀察到消費者除了重視服務與餐點品質，用餐環境亦是考量因素，因而把空間升級成快速休閒型態的餐廳，配合商場集客人潮需求，座位區規劃70個席位。此外，21PLUS的菜色強調用在地新鮮食材製成，目前多達9種主餐、9種配餐及6款飲品，業者以招牌料理－跳舞烤雞為例，結合21種天然香料堆疊，再外層刷上辣醬沾醬，售價550元，合適2~3人聚會享用。
▲迎戰烤雞熱潮，統一企業轉投資品牌21 PLUS進駐信義區，主力烤雞套餐價格落在360元~550元。（圖／業者提供）
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讓5、6年級生難忘的「香雞城」捲土重來，引爆餐飲新話題！統一企業迎戰這波手扒雞熱潮，將旗下品牌21世紀風味館全面升級，在統一時代百貨開出首家快速休閒餐廳「21PLUS」，相較原本的21世紀，菜單設計高達8成是新品，主打9種主餐，像是跳舞烤雞與焗烤起司雞，價格帶落在360元到550元，鎖定25~35歲年輕消費客群。
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